quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Inovação e saúde: Projeto goiano investe em alimentação saudável

Incentivar o consumo de produtos naturais é um dos objetivos da indústria Musa Sabor&Saúde. Ela criou em parceria com o Senai de  Vila Canaã, de Goiânia, uma barra de salada de frutas desidratadas com granola, mirando um nicho de mercado que busca praticidade aliada a alimentos benéficos à saúde.


Desenvolvida com recursos do Edital Senai Sesi de Inovação, edição de 2010, a barra apresenta, em 80% da sua composição, frutas desidratadas e recheio de granola (grãos de soja tostados e semente de linhaça), com alto teor de fibras, rica em sais minerais, sem adição de açúcar e nem de glúten. O novo produto será lançado nesta quinta (1/12), a partir das 19h30, na Casa da Indústria, na capital.

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